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Mostra Progetto Cibo - Martcooking con Igles Corelli

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Mostra Progetto Cibo - Martcooking con Igles Corelli

Flavio Signani

Nelle sale della mostra "Progetto cibo" al Mart, Museo di arte moderna e contemporanea di Trento e Rovereto, lo showcooking dello chef Igles Corelli, che ha presentato due piatti: Tagliolini fritti e risottati, Risotto assoluto di grana in due temperature con gelato di mela La Trentina.