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Cucina Circolare - Parma

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Cucina Circolare - Parma

Flavio Signani

Martedì 9 settembre si è tenuta a Parma la festa per i 50 anni dell’Unione dei ristoranti del Buon Ricordo, denominata, 100 Chef per una sera.

Quella dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo è una storia lunga, consolidata e gloriosa, cui Igles partecipa da oltre trenta anni, sin dai tempi del mitico Trigabolo di Argenta.

Festa riuscitissima e irripetibile, una festa da record, 100 ristoranti, e un tavolo lungo 300 metri, che ha ospitato gli oltre 900 partecipanti nel centro storico di Parma.

Consultate il sito per la storia dell’associazione.