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Chef...al massimo - 06.09.15

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Chef...al massimo - 06.09.15

Flavio Signani

Chef...al Massino a Monzuno (BO) è un evento a tutta carne, quella della Macelleria Zivieri, è una vibrante kermesse in memoria di Massimo Zivieri "artista capace di trasmettere, dall’allevamento alla tavola, una storia di saperi antichi e attuali".

Igles preparerà “La selvaggina si tuffa nel risotto”.

Per informazioni e prenotazioni www.chefalmassimo.it